WALDBURG — Der letzte Öffnungstag vor dem Lockdown 2020. Hier war ein Gruselgrillen noch in der alten Burgküche 1108´ in der mittelalterlichen Erlebniswelt auf Schloss Waldburg. 40 Gäste konnten den letzten Öffnungsabend vor dem Lockdown noch genießen. Ein Gruselgrillen mit einer Gruselführung durch das Museum auf Schloss Waldburg stand hier auf der Agenda. Danach war dann für 8 Monate Schluss mit Essen und Museumsbetrieb auf der Waldburg.
Das SWR war hier auch auf der Waldburg. Außergewöhnliche Restaurants in Deutschland das Thema. Ein neues Sendeformat im SWR. Speisen unter Wasser, grillen in der mittelalterlichen Burgküche, tafeln im königlichen Salonwagen, ein Häppchen in der Achterbahn oder ein Cocktail in der Autowerkstatt: Die Sendung besucht außergewöhnliche Restaurants im Südwesten.
Zu den außergewöhnlichsten Restaurants gehört auch die Burgküche 1108 in der mittelalterlichen Erlebniswelt auf Schloss Waldburg. Die Waldburg eine der geschichtlich interessantesten Burgen im internationalen Bodenseeraum bietet auch kulinarisch Überraschendes.
Hier gehört eben auch das Gruselgrillen zu den außergewöhnlichsten Essensformaten die es bei uns im Süden gibt. Hansy Vogt serviert dieses außergewöhnliche Restaurant-Menü aus der 400 Jahre alten Burgküche von Schloss Waldburg.
Endlich gibt es nun einen Ausstrahlungstermin für die Sendung „Außergewöhnliche Restaurants“: Es ist Sonntag 19.9.2021, 18:45–19:15 Uhr im SWR Treffpunkt.