MÜNCHEN/STUTTGART (dpa/lsw) — 229 Weingü­ter aus der Region, 1690 Weinemp­feh­lun­gen und davon 508 unter zehn Euro: Mit einer neuen Versi­on des Weinfüh­rers «Gault&Millau» will der Burda-Verlag seine Exper­ti­se einem neuen Kunden­kreis schmack­haft machen. «Durch diese Weiter­ent­wick­lung sprechen wir mit diesen Büchern erstmals auch die Genera­tio­nen an, die sich ihre Empfeh­lun­gen bisher bei Google einho­len», sagte der Geschäfts­füh­rer Burda Studi­os, Hans Fink, laut in München verbrei­te­ter Mittei­lung. Seit Mittwoch ist der «Weingui­de Baden & Württem­berg 2021» im Handel für 16,90 Euro erhält­lich. Fünf Weingü­ter erhal­ten darin die Auszeich­nung «Weltklas­se».

Im nächs­ten Jahr sollen regio­na­le Ausga­ben für die Pfalz, die Mosel, Rhein­hes­sen sowie jeweils in Kombi­na­ti­on Franken, Nahe und Ahr, Rhein­gau mit Mittel­rhein und hessi­scher Bergstra­ße, Sachsen und Saale-Unstrut erschei­nen. Anders als bisher verkos­ten mindes­tens sechs Exper­ten, wann immer möglich in den Regio­nen und ausschließ­lich blind. Mit neuer Optik, günsti­ge­ren Weinen und dem regio­na­len Bezug solle der Weinfüh­rer auch für «jünge­re, kosten-bewuss­te Gourmet-Fans» inter­es­sant sein. Hinzu kommen Einkaufs- und Übernachtungstipps.