RAVENSBURG — Im Rahmen einer Feierstunde am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf überreichten der Amtsleiter des Landwirtschaftsamtes Albrecht Siegel, sowie Johannes Kiderlen, Seniorchef der Firma vomFass, den diesjährigen Absolventen ihre Abschlussurkunden. Von Oktober letzten Jahres bis April hatten die Kursteilnehmer am rund 100 Stunden umfassenden Ausbildungsprogramm mit abschließender Prüfung teilgenommen.
Rund 200.000 Streuobstbäume gibt es noch im Landkreis Ravensburg. Der Pflegeaufwand der Streuobstbestände ist sehr hoch und für die Pflege ist Fachkompetenz erforderlich. Neben der Vermittlung von theoretischem Wissen wie beispielsweise Gemüsebau, Zierpflanzenbau und Düngung wird auch auf die praktische Ausbildung Wert gelegt. Diese umfasst unter anderem die fachgerechte Pflanzung von Obstgehölzen, das Erlernen von Pflanzschnitt, Erziehungsschnitt, Erhaltungsschnitt und Verjüngungsschnitt. Auch verschiedene Veredelungstechniken stehen auf dem Lehrplan. Die Lerninhalte werden von bereits erfahrenen Fachwarten, Fachkräften in den unterschiedlichen Fachrichtungen, sowie dem Team der Obstbauberatung am Landratsamt Ravensburg vermittelt. Ebenfalls gibt es Praxisveranstaltungen in Obstgärten.
Dr. Manfred Büchele (Leiter des KOB) sprach den Absolventen Mut zu, den Baumschnitt künftig herzhaft anzugehen. Hier sei kühnes Beginnen halbes Gewinnen, wie bei Heinrich Heine nachzulesen ist. In seiner Ansprache zollte auch Erwin Mozer den Fachwarten ihren Respekt für das Geleistete. Obstbauberaterin Dominike Bühler bedankte sich beim KOB für die Nutzung des Seminarraumes, sowie der Bereitstellung von verschiedenen Apfelsorten bei den Kursabenden. Ebenso bedankte sich Dominike Bühler bei Erwin Mozer, sowie allen bei der Ausbildung beteiligten Referenten für ihr Engagement. Den Fachwarten gratulierte sie zur bestandenen Prüfung und ermutigte sie, das Erlernte auch weiterhin anzuwenden und sich vor allem an den Baumschnitt zu wagen. Nach weiteren Grußworten von Kurssprecher Udo Schote sowie dem 1. Vorsitzenden der Fachwarte für Obst- und Garten e.V. Dominik Appenmeier ging der feierliche Nachmittag zum gemütlichen Teil über.
Die Fachwarte haben nun Gelegenheit dem Verein Fachwarte für Obst- und Garten beizutreten. Im Jahresverlauf veranstaltet der Verein regelmäßig Vorträge, Weiterbildungen und spannende Exkursionen. Zudem können sich die Fachwarte nun einem der Schnittteams anschließen, die im Förderprogramm des Landkreises Streuobstbestände pflegen. Die Fachwartausbildung gibt es seit rund 20 Jahren. War zu Beginn der Frauenanteil noch sehr gering, sind heute meist rund 50 Prozent der Teilnehmer Frauen.
Für den nächsten Kurs, welcher im Oktober 2024 beginnt sind noch Plätze frei. Anmeldung und Information erhalten Sie bei Dominike Bühler (0751/85–2230; d.buehler@rv.de.)
