ERLENSEE (dpa) — Das Bundes­amt für Verbrau­cher­schutz und Lebens­mit­tel­si­cher­heit warnt vor dem Verzehr von Tofu des Herstel­lers Hankuk mit Sitz im hessi­schen Erlen­see. Der vorver­pack­te und lose in Eimern erhält­li­che Tofu könne Lebens­mit­tel­zu­satz­stof­fe enthal­ten, die nicht mit einer entspre­chen­den Verord­nung des Europäi­schen Parla­ments in Einklang stehen, teilte das Bundes­amt am Freitag mit.

Bei den Lebens­mit­tel­zu­satz­stof­fen hande­le es sich um Magne­si­um­sul­fat, Bitter­salz und Borsäu­re. Zu mögli­chen Beschwer­den beim Verzehr des Tofus wurden keine Angaben gemacht.