ISNY – Für die Isnyer Stadtmauerbienen ist es ein gutes Jahr. Deswegen dürfen sich auch alle Honigliebhaber diesen Sommer auf reichen Ertrag freuen. Ab sofort ist der Isnyer Sommerblüten erhältlich.
Schon der Ertrag im Frühling war üppig, vom neuen Sommerblütenhonig sind nun auch 100 Gläser befüllt — gesammelt von den Isnyer Stadtmauerbienen, die den Nektar verschiedenster Blüten in den Naturschutzgebieten rund um die Stadt, auf den eigens angelegten Bienenwiesen und in gut bewachsenen Privatgärten finden. Eingesammelt und geschleudert wird der Honig von Stadtimker Franz Pareth. Er weiß, was den Sommerblütenhonig dieses Jahr so besonders macht und gerät ins Schwärmen: „Im Sommerblütenhonig steckt dieses Jahr sehr viel Linde drin, die für die charakteristisch helle Farbe und den kräftigen Duft sorgt. Im Geschmack herrscht zwar die blumige Note vor, aber der Honig hat auch eine durchaus würzig-kräftige Komponente. Insgesamt ist es ein eleganter Honig mit einem leichten, fruchtigen Aroma.“
Im schwarz-weißen Isny Design hübsch verpackt, sind die 250 Gramm-Gläser ab dem 15. August für je 7,50 Euro in der Isny Info im Hallgebäude, Marktplatz 2, erhältlich. Nach dem Naschen können die Mehrweggläser wiederverwendet werden – das schont die Umwelt.
Info:
Isnyer Sommerblütenhonig ab sofort erhältlich im Isny Shop in der Isny Info im Hallgebäude, Marktplatz 2, geöffnet Mo bis Fr von 9 bis 17 Uhr, Sa von 9 bis 12 Uhr.
