KREIS RAVENSBURG — Eine gebeu­tel­te Branche die Gastro­no­mie und Hotel­le­rie im Landkreis. Monate­lang geschlos­sen mit Aufla­gen belegt die zusätz­li­ches Kapital und Mitar­bei­ter binden. Gerade jetzt wieder durch die Verlän­ge­rung der Corona Maßnah­men in Baden Württem­berg aller Planungs­si­cher­heit beraubt eine ungebro­che­ne Solida­ri­tät zu den Menschen in der Ukrai­ne. Trotz aller Existenz­sor­gen hilft die Gastro­no­mie, die Hotel­le­rie den Flüchtlingen. 

Die Hilfs­be­reit­schaft in der Gastro­no­mie ist riesig. Aktuell haben Betrie­be aus unserem Landkreis schon € 8000 an die Hilfs­or­ga­ni­sa­tio­nen in der Ukrai­ne gespen­det. Die ganzen Sachspen­den der Touris­mus­bran­che sind hier nicht einge­rech­net. Es gibt Hoteliers die Spenden. Ein Beispiel hier ist der Allgäu­er Hof in Altann. Wenn Gäste die Zimmer­rei­ni­gung nur jeden zweiten Tag buchen geht der einge­spar­te Betrag in die Ukrai­ne. Der Löwen in Aitrach spendet den komplet­ten Erlös eines Desserts von seiner Speise­kar­te. Der Stern in Reute bei Bad Waldsee hat schon € 1000 gespen­det und will weiter­hel­fen. Von jedem Kaffee der verkauft wird geht € 1,00 in die Ukrai­ne Hilfe. Die Hasel­burg in Leutkirch hat € 2000 an die Hilfs­or­ga­ni­sa­ti­on Hope in Wangen gespen­det. Der Mohren in Ravens­burg gab schon € 5000 an die Ukrai­ne Hilfe. Das Stoffels Stadt­bräu aus Wangen kocht an der Grenze zur Ukrai­ne für die Menschen. Eine zweite Hilfs­fahrt nach Liviv ist aktuell geplant. Viele Flücht­lin­ge werden in Hotels schon unter­ge­bracht. Hier alle zu nennen sprengt den Rahmen. 

Der DEHOGA Kreis­ver­band Ravens­burg hat zusätz­lich ein regio­na­les Hilfs­pro­jekt angesto­ßen. Kochen für die Kolle­gen in der Ukrai­ne. Der DEHOGA Kreis­ver­band will damit die Gastro­no­mie Berufs­schu­le in der ukrai­ni­schen Stadt Liviv (Lemberg) unter­stüt­zen. Die Aktion beginnt am 01.04.2022. Aktuell haben sich schon 30 Betrie­be bereit­erklärt sich an der Kochak­ti­on zu betei­li­gen. Die Betrie­be verpflich­ten sich ein typisch ukrai­ni­sches Gericht vom 01.04. bis zum 01.06.2022 auf die Speise­kar­te nehmen. Der Großteil des Erlöses wird wird regio­nal gespen­det. Die Hilfs­or­ga­ni­sa­ti­on aus Wangen. H.O.P.E. We help Child­ren ist hier der Partner der Gastro­no­men und Hoteliers aus dem Landkreis. Der Vorstands­vor­sit­zen­de von Hope, Wolfgang Ponto, aus Wangen garan­tiert dass diese Spenden auch ankom­men. Sollte die Berufs­schu­le in Liviv zerstört werden wird das Geld an ukrai­ni­sche Kinder­kran­ken­häu­ser gespen­det. Alles Infos zur Hilfs­or­ga­ni­sa­ti­on finden Ihr hier: https://hope-children.help/spenden/

Gerne können sich hier auch Gastro­no­mien betei­li­gen die nicht in der DEHOGA organi­siert sind. Anmel­den zur Aktion ist möglich unter: max.haller@schlosswaldburg.de

Alles Infos zur Hilfs­or­ga­ni­sa­ti­on finden Ihr hier: https://hope-children.help/spenden