FRIEDRICHSHAFEN — Giovan­na Imperia­le und Salva­to­re Caccia­to sind die neuen Pächter der vom Landkreis frisch sanier­ten Cafete­ria am Berufs­schul­zen­trum in Fried­richs­ha­fen. Seit Septem­ber begeis­tern die Geschwis­ter und ihr Team Schüle­rin­nen und Schüler und Lehrkräf­te gleicher­ma­ßen mit ihren kulina­ri­schen Angebo­ten. Zuvor hatte der Landkreis im Sommer rund 65.000 Euro in die Sanie­rung inves­tiert. So wurden beispiels­wei­se alte Küchen­ge­rä­te ersetzt, die Lüftungs­an­la­ge erneu­ert und neue Leitun­gen verlegt.

Rund 1.500 hungri­ge Mägen kommen nun täglich in die Cafete­ria. Sie können zwischen drei verschie­de­nen Tages­es­sen wählen, die es teilwei­se auch vegan oder vegeta­risch gibt. Beson­ders gut wird der neue Döner­spieß, den es ebenso in vegeta­ri­scher Form gibt, angenom­men. Ein echter Hingu­cker sind auch die kleinen Kunst­wer­ke hinter dem Verkaufs­tre­sen. Eine Schüle­rin des Berufs­schul­zen­trums hat die Wände selbst mit Kreide verziert und der Cafete­ria damit einen beson­ders schönen Anstrich verpasst.